Comment une carte de restaurant bien élaborée peut augmenter votre ticket moyen

Avec la crise, les restaurateurs sont obligés de faire de plus en plus attention au moindre détail : agencement du restaurant, design du site web ou encore élaboration de la carte du restaurant. Que ce soit présentation de la carte, noms des plats, choix des plats figurant en tête de liste, rien n’est laissé au hasard ! Mais comment faire pour établir sa carte avec efficacité et ainsi influencer ses clients à consommer davantage ?

Découvrez mon article rédigé pour Zenchef, le blog des restaurateurs :


  • Client - Zenchef, le blog
  • Date - 14 Décembre 2015
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